為切實保障公眾飲食安全，湖南省市場監督管理局近期組織對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品等31大類食品827批次樣品進行了食品安全監督抽檢。

根據食品安全國家標準及產品明示標準檢驗和判定，本次抽檢的827批次樣品中，抽樣檢驗項目合格樣品805批次，不合格樣品22批次。不合格項目主要涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質量指標不達標等問題。

對抽檢中發現的不合格食品，湖南省市場監督管理局已責成長沙、株洲、湘潭、衡陽、邵陽、岳陽、常德、張家界、益陽、郴州、永州、懷化、婁底、湘西自治州等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。廣大消費者也應增強食品安全意識，選擇正規渠道購買食品，并注意查看產品標簽、生產日期和保質期等信息。

特此通告。

湖南省市場監督管理局

2024年X月X日